Wok

Giv din wokret et spændende twist med strimlede syltede asier. Det er overraskende lækkert!

Sådan gør du:

Snit løgene fint sammen med spidskål, asparges, porre og rød peber. Svits det hele med kødet i en wok i varm olie. Tilsæt timian og soja. Kom asier i til sidst.

Tip: Smag til med krydderier som karry, ingefær og hvidløg.

Ingredienser:

(4 personer)

2 løg
½ spidskål
4 asparges
1 rød peber
evt. chili
1 porre
300 g kyllingebryst
Salt, peber
1 spsk. soja
10 Beauvais asier
Krydr med persille, koriander og lime

De sprøde, søde og syrlige asier fra Beauvais smager glimrende i eksempelvis wok og tortillas