Til hverdagens kokke

Beauvais Tomatketchup: Den originale

Den originale danske smag

Tomatketchup er en grundingrediens i det danske køkken.

Den kan bruges som sauce, tilbehør og ingrediens i mange forskellige retter.
Beauvais Tomatketchup er vores originale kvalitetsketchup med masser af solmodne tomater. Vi bruger hele 1,6 kg tomater til 1 kg tomatketchup. Beauvais Tomatketchup har en sødlig, fyldig og velkrydret original smag – nøjagtig som vi danskere bedst kan li’ vores ketchup!

Den originale tomatketchup fra Beauvais findes i 665g, 725g, 1000g, 1250g og 1500g.

Udover at være den vigtigste ingrediens i Beauvais’ tomatketchup, så har tomaten også en masse gode egenskaber. Vi har samlet 5 sjove fakta om tomaten:

  • Tomaten blev for første gang set i Andesbjergene og blev derefter ført til Europa af Columbus i 1498 som frø.
  • Tomaten er et bær og har været en basisvare i de danske køkkener siden 1960’erne.
  • Tomaten vokser på tomatplanten, hvor det først er et grønt bær og bliver så gult eller rødt, når det er modent.
  • Der findes over 7.500 forskellige sorter af tomaten.
  • En dansker spiser i gennemsnit 30 kg tomater på et år.

Verdens nemmeste dressing

Tomatketchup kan bruges som ingrediens i flere forskellige retter og saucer. Beauvais giver dig her opskriften på det, vi kalder ’verdens nemmeste dressing’. Den kan bruges som tilbehør til et utal af retter.

Rør creme fraiche og tomatketchup grundigt sammen.
Tilsæt paprika, salt og peber efter behov.
Server den krydrede dressing med tomatketchup som et friskt tilbehør.

Den originale danske smag