Til hverdagens kokke

Syltede asier

Vi kender asier som tilbehør til traditionelle retter, men den sprøde, søde og syrlige asier fra Beauvais smager også glimrende i eksempelvis wok og tortillas.

Beauvais Asier høstes og syltes tæt ved markerne. Friske asier kan kun høstes i en kort periode fra august til september, og de leveres til fabrikken direkte efter høst, hvor de syltes og hældes på glas med det samme. De sprøde asier har en mild og let syrlig smag.

Beauvais Asier findes i glas på 560g og 820g.

De sprøde, søde og syrlige asier fra Beauvais smager glimrende i eksempelvis wok og tortillas