NemFisk Thai

NemFisk Thai

NemFisk Thaisauce er en velsmagende sauce, lige til at hælde over fisken. NemFisk Thaisauce er en smagsrig og cremet sauce baseret på kokosmælk med citrongræs, limejuice og chili, som er velegnet til laks. Saucen er glutenfri og uden konserveringsmidler.

Tilberedning

1: Læg 4 stykker fersk laks i et ovnfast fad. Fadet skal ikke være større end at fisken næsten dækkes af saucen.
2: Ryst posen og fordel saucen over laksen. Krydr med salt og peber efter behov.
3: Tilberedes midt i ovnen i 20-25 minutter ved 175°C (anvendes frossen fisk forlænges tilberedningstiden med ca. 10 minutter).
4: Pynt eventuelt retten med lidt friske krydderurter, og servér med frisk pasta og en sprød grøn salat.

Tip: Ønsker du at variere retten, kan du evt. prøve at bytte laksen ud med torsk eller ruller af rødspættefilet.