Name: 3 grillmarinader
Ingredients: 2 dl Beauvais Hot Grill Sauce; 4 spsk. Bähncke Dijonsennep; 4 spsk. olivenolie; 2 spsk. Beauvais Engelsk Sauce; 1 dl citronsaft; 1 tsk. korianderfrø; 2 spsk. farin; 2 dl Beauvais Hot Chili Ketchup; 1 dl frisk ananasjuice; 1 lime, saft herfra; 4 spsk. olivenolie; 2 spsk. peanutbutter; 2 spsk. rørsukker; 2 spsk. hakket frisk mynte; 2 dl Beauvais BBQ Sauce; 2 spsk. Bähncke Dijonsennep; 4 spsk. olivenolie; 3 fed hvidløg; 1 spsk. rødvinseddike; 1 dl øl eller rødvin; 2 spsk. honning; 2 spsk. hakket frisk rosmarin

Beauvais > opskrifter > 3 grillmarinader

3 grillmarinader

Grillmarinade med ketchup Ketchup er med sin karakteristiske krydrede smag den perfekte basis i en grillmarinade. Beauvais giver dig her opskriften på tre marinader til forskelligt kød – der er helt sikkert noget for enhver smag!

Print opskrift Pin opskrift

Ingredienser

Hot Grill Marinade

2 dl Beauvais Hot Grill Sauce
4 spsk. Bähncke Dijonsennep
4 spsk. olivenolie
2 spsk. Beauvais Engelsk Sauce
1 dl citronsaft
1 tsk. korianderfrø
2 spsk. farin

Chili Marinade

2 dl Beauvais Hot Chili Ketchup
1 dl frisk ananasjuice
1 lime, saft herfra
4 spsk. olivenolie
2 spsk. peanutbutter
2 spsk. rørsukker
2 spsk. hakket frisk mynte

BBQ Marinade

2 dl Beauvais BBQ Sauce
2 spsk. Bähncke Dijonsennep
4 spsk. olivenolie
3 fed hvidløg
1 spsk. rødvinseddike
1 dl øl eller rødvin
2 spsk. honning
2 spsk. hakket frisk rosmarin

Fremgangsmåde

Hot Grill Marinade (passer godt til kylling, svinekød og oksekød).
Pisk alle ingredienser sammen, og marinér kød deri.
Chili Marinade (passer godt til laks, lamme- og oksekød).
Pisk alle ingredienser sammen, og marinér kød deri.
BBQ marinade (passer godt til svinekød og oksekød).
Pisk alle ingredienser sammen, og marinér kød deri.

Notes

Tip

Brug ca. 1 dl til 500 g kød, kom kød og marinade i en frysepose og marinér det deri.

Del dine kreationer og få mere inspirationDel og nævn @beauvaisdk