Go Back
–+ servings
Beauvais opskrift mørbrad i fad

Mørbrad i fad

Mørbrad i fad med sorte kikærter, rød peber og friske krydderurter. Giv denne velkendte og velsmagende ret spændende twist ved at tilføje sorte kikærter.
Print opskrift Pin opskrift
Serveringer: 4

Ingredienser

  • 600 g svinemørbrad
  • 2 spsk. olivenolie
  • 150 g løg
  • 175 g rød peber
  • 1 ds. Beauvais Økologiske Sorte Kikærter
  • 400 g hakkede tomater
  • 2,5 dl piskefløde
  • 1 spsk. timian
  • salt og peber
  • friske krydderurter

Fremgangsmåde

  • Skær mørbrad i bøffer og krydr med salt og peber.
  • Brun mørbradbøfferne af på en pande i olivenolie. Læg bøfferne i et ildfast fad.
  • Brun hakket løg af i panden og kom den i fadet sammen med hakket rød peber, Beauvais Økologiske Sorte Kikærter, hakkede tomater, piskefløde og timian.
  • Smag til med salt og peber.
  • Steg mørbrad i fad i ovnen ved 200 grader varmluft i ca. 60 min.

Notes

Serveringsforslag

Server mørbrad i fad med ris, brød, salat eller kartofler.
Del dine kreationer og få mere inspirationDel og nævn @beauvaisdk