Wok med tigerrejer
Serveringer: 4
Ingredienser
- 1 pose NemFisk Citronsauce
- 2 spsk. olivenolie (eller sesamolie eller jordnøddeolie)
- 2 fed hvidløg
- 1 tsk. hakket ingefær
- ½ rød chili
- 200 g tigerrejer
- 35 g hakkede forårsløg
- 200 g risnudler (eller ægnudler)
- 200 g bønnespirer
- 50 g peanuts
- 2 lime
- friske krydderurter (gerne koriander)
Fremgangsmåde
- Kog risnudler som anvist på pakken. Si vandet fra.
- Sauter hvidløg, ingefær og chili i olie i en varm wok.
- Kom tigerrejer og forårsløg i og steg dem med.
- Når tigerrejerne er røde, hældes NemFisk Citronsauce ved sammen med nudler og bønnespirer.
- Rør godt sammen og server med hakkede peanuts, limebåde og friske krydderurter.
Notes
Tip
Server soya og sød chilisauce til. Del dine kreationer og få mere inspirationDel og nævn @beauvaisdk