Tomat Ketchup

Tomat Ketchup

Tomatketchup er en grundingrediens i det danske køkken.

Den kan bruges som sauce, tilbehør og ingrediens i mange forskellige retter.
Beauvais Tomatketchup er vores originale kvalitetsketchup med masser af solmodne tomater. Vi bruger hele 1,6 kg tomater til 1 kg tomatketchup. Beauvais Tomatketchup har en sødlig, fyldig og velkrydret original smag – nøjagtigt som vi danskere bedst kan li’ vores ketchup!

Den originale tomatketchup fra Beauvais findes i 725g, 1000g, 1250g og 1500g.

Læs mere

Udover at være den vigtigste ingrediens i Beauvais’ tomatketchup, så har tomaten også en masse gode egenskaber. Vi har samlet 5 sjove fakta om tomaten:

  • Tomaten blev for første gang set i Andesbjergene og blev derefter ført til Europa af Columbus i 1498 som frø.
  • Tomaten er et bær og har været en basisvare i de danske køkkener siden 1960’erne.
  • Tomaten vokser på tomatplanten, hvor den først er et grønt bær og derefter bliver gult eller rødt, når den er moden.
  • Der findes over 7.500 forskellige sorter af tomaten.
  • En dansker spiser i gennemsnit 30 kg tomater på et år.

Verdens nemmeste dressing

Tomatketchup kan bruges som ingrediens i flere forskellige retter og saucer. Beauvais giver dig her opskriften på det, vi kalder ’verdens nemmeste dressing’. Den kan bruges som tilbehør til et utal af retter.

Rør creme fraiche og tomatketchup grundigt sammen.
Tilsæt paprika, salt og peber efter behov.
Server den krydrede dressing med tomatketchup som et friskt tilbehør.