3 grillmarinader

Ketchup er med sin karakteristiske krydrede smag den perfekte basis i en grillmarinade. Beauvais giver dig her opskriften på tre marinader til forskelligt kød – der er helt sikkert noget for enhver smag!

Beauvais opskrift grillmarinade

Ingredienser

Hot Grill Marinade

Chili Marinade

  • 2 dl Beauvais Hot Chili Ketchup
  • 1 dl frisk ananasjuice
  • 1 lime, saft herfra
  • 4 spsk. olivenolie
  • 2 spsk. peanutbutter
  • 2 spsk. rørsukker
  • 2 spsk. hakket frisk mynte

BBQ Marinade

Opskrift

Hot Grill Marinade (passer godt til kylling, svinekød og oksekød).
Pisk alle ingredienser sammen, og marinér kød deri.

Chili Marinade (passer godt til laks, lamme- og oksekød).
Pisk alle ingredienser sammen, og marinér kød deri.

BBQ marinade (passer godt til svinekød og oksekød).
Pisk alle ingredienser sammen, og marinér kød deri.

Tip

Brug ca. 1 dl til 500 g kød, kom kød og marinade i en frysepose og marinér det deri.