Cowboygryde
Prøv vores opskrift på cowboygryde med økologiske kidneybønner. Den er nem og hurtig at tilberede og vil uden tvivl sprede stor begejstring om hele bordet.
Portioner
4
Ingredienser
- 200 g bacon i tern
- 1 løg
- 3 fed hvidløg
- 800 g hakkede tomater
- 2 ds. Beauvais Økologiske Red Kidney Beans
- 0.5 rød chili
- 1 spsk. paprika (evt. røget)
- 2 spsk. Beauvais Engelsk Sauce
- 1 laurbærblad
- salt og peber
- friske krydderurter
Opskrift
Steg bacontern i en gryde.
Kom hakkede løg og hvidløg i og steg med i kort tid.
Tilsæt hakkede tomater, Beauvais Økologiske Red Kidney Beans, hakket chili, paprika, Beauvais Engelsk Sauce og laurbærblad.
Lad cowboygryden simre i 30 min.
Smag til med salt og peber.
Serveringsforslag
Server cowboygryde med f.eks. grillede majs, grøn salat og fuldkornsris.
