Wok med tigerrejer

Servings
4

Ingredient list

  • 1 pose NemFisk Citronsauce
  • 2 spsk. olivenolie (eller sesamolie eller jordnøddeolie)
  • 2 fed hvidløg
  • 1 tsk. hakket ingefær
  • ½ rød chili
  • 200 g tigerrejer
  • 35 g hakkede forårsløg
  • 200 g risnudler (eller ægnudler)
  • 200 g bønnespirer
  • 50 g peanuts
  • 2 lime
  • friske krydderurter (gerne koriander)

Recipe instructions

Kog risnudler som anvist på pakken. Si vandet fra.

Sauter hvidløg, ingefær og chili i olie i en varm wok.

Kom tigerrejer og forårsløg i og steg dem med.

Når tigerrejerne er røde, hældes NemFisk Citronsauce ved sammen med nudler og bønnespirer.

Rør godt sammen og server med hakkede peanuts, limebåde og friske krydderurter.

Tip

Server soya og sød chilisauce til.